Cuisine traditionnelle à Chartres : menus

Toute l’année, le restaurant l’Ecume est ouvert pour vous faire découvrir ses spécialités gourmandes réalisées à partir de produits frais et de qualité autour d’une cuisine traditionnelle française.

Quelles que soient vos préférences, nos menus sont là pour ravir vos papilles.

La carte est évolutive, elle change en permanence. Au fil des saisons le Chef modifie ses recettes avec les produits les plus frais. Pour vous tenir informé du nouveau contenu, consultez notre page Facebook.

 

Entrée + Plat ou Plat +Dessert

25€

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Entrée +Plat + Dessert

29€

Vous avez au choix selon l’ardoise entre:

3 entrées

***

3 plats

***

3 desserts

 

Effeuillé de bœuf:                          20€

*Sauce Madère
*Sauce au Poivre
*Sauce Béarnaise
*Sauce Roquefort

*En carpaccio

Accompagné de pommes frites ou des légumes du moment

Nos moules                                   16€

                            • Marinières
                            • Normandes
                            • Curry
                            • Chèvre et basilic
                            • Roquefort
                            • A la bière

 

Carte de desserts maison 🍰 ou glaces 🍨


Le restaurant l’écume a le plaisir de vous annoncer son ouverture pour le réveillon de Noël le 24 décembre au soir ainsi que pour le déjeuner de Noël le 25 décembre!
Réservations possible dès maintenant au 02 37 18 52 77!

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